手作りの想い（お菓子）
わたしたちの体は、自分の食べたものでできています。
今の時代だからこそ体にいいものを作りたい！
そんな想いから
なるべくシンプルな材料で、体や心にやさしいお菓子を
素材にこだわって手作りしています。
アレルギーさんに対応したクッキー達は、アレルギーの心配がない方も同じように
美味しく、満足して食べていただけます。
お菓子屋さんに負けない、リッチでいて素材が優しいパウンドケーキも。
全て、心を込めて手作りしています。
是非、食べてみて下さい。
-
おこめクッキー
-
さくさくクッキー
-
堅焼きクッキー
-
パウンドケーキ
-
ギフト
安心安全について
私たちは、『子供達に安心して食べさせることができる』お菓子作りを目指しています。
アレルギーのある人にも同じように美味しく食べてもらえるお菓子を。
合成保存料・合成着色料は使用せず、できるだけシンプルな材料で、食味や価格についても、お客様に喜んでいただけるよう努力していきます。
材料について
【ブルーベリー】
無農薬栽培でブルーベリーを育てています。夏にたわわに実ったブルーベリーをお菓子に使用しています。
【北海道産小麦粉】
北海道産小麦粉100%です。小麦本来の味が楽しめます。
【こめ油】
玄米100kgを使ってとれるこめ油はわずか1kg、米ぬか・米胚芽由来の栄養成分がたっぷり。
【甜菜糖】
北海道産甜菜（甜菜大根）が原料の茶色のお砂糖。オリゴ糖が含まれていてお腹に優しくミネラルも豊富です。
【素焚和糖】
奄美諸島原産のサトウキビ100％を使ったブラウンシュガーです。さとうきびの風味があり、ミネラルが豊富です。
【米粉】
地場産のヒノヒカリを製粉した米粉を使用しています。米粉で作ったお菓子は優しい味わい。一緒に入る材料を引きたててくれる縁の下の力持ち的存在です。
【有機豆乳】
有機無調整豆乳には畑の肉と呼ばれる大豆の栄養が詰まったヘルシー素材です。
【有機オーツ】
有機認定素材を使用しています。食物繊維は玄米の3.5倍、カルシウムは5倍、鉄分は2倍もあります。特に食物繊維が多いのが特徴です。
【ゲランドの塩】
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られている天日塩。太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つ塩田で、塩職人（パリュディエ）の手で作られています。ミネラル豊富で旨味のあるお塩です。
